2016年09月

明日もキャンプ♪

この10日間のあいだで3回目のキャンプ(笑

明日のキャンプ場は『朝霧ジャンボリーキャンプ場』とにかく広い!芝のフリーサイトのキャンプ場ですね(^-^)


てことで、明日の準備

ランチにピザ生地こねました
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1次醗酵すませて、丸く伸ばして冷蔵庫で明日の朝まで保存。クーラーboxに入れて持ってって焼く前に2次醗酵させてダッチオーブンで焼きます(^-^)

ディナーのメインディッシュはこれ!
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フレンチラムラックo(^▽^)o
美味しく焼けるかなぁ(^^;)

楽しみ楽しみ(^^♪

渚園キャンプ場で燻製にチャレンジ!

ダッチオーブンで燻製にチャレンジ
ダッチオーブンにアルミホイルを敷いてチップを1握りはん、ザラメをざらざらと入れて上げ底の網上に食材を並べます。
今回、チップは桜、燻製にするのは手羽中と殻付きのボイルエビです、手羽中はクレイジーソルトを多めにこすりつけて30分くらい馴染ませてあります。

鍋と蓋の間に竹串をかまして少し隙間を開けて炭火で加熱
火加減がよくわからず、なんだかんだで1時間くらい燻したかな…

いい具合に燻されて美味しそうな色合いになった(^-^)

手羽中ウマウマでした(^^♪

朝から雨の渚園キャンプ場

夕べも時折り雨が降っていた渚園キャンプ場ですが、朝になったら大雨でした(><)
あまり水はけが良くないので、スクリーンの中まで浸水してきました(;_;)

こんな調子で降り続いたら、撤収せずに次の休みまでここに滞在してキャンプしながら出勤しようか本気で考えたくらいです。実際家に帰るよりも渚園キャンプ場の方が職場に近いくらいですから(笑

そんな中、朝食です
前の日のアヒージョの残ったオイルにエリンギとマッシュルームを追加

バケットにブルーチーズのせてダッチオーブンで焼いて蜂蜜かけた

もう1品作りましたけど、それはまた今度書きます(笑


降ったり止んだりでなかなか撤収のタイミングがつかめなかったけど、強引に撤収
幕は濡れたままコンテナに押し込んじゃったけど、次回の当番は3日後。それまではコンテナに入れっぱなしになるけど臭くならないことを祈ります(;_;)


渚園でソロキャン(^^)

今日は仕事が早く終わるのと、明日休みなので近所の渚園キャンプ場でソロキャンプ(^^)

今晩のつまみはこれ

エビとマッシュルームのアヒージョ、バケット添え

トマトチーズ焼き

メインディッシュはローストビーフ
失敗(´;︵;`)
焼きすぎました(T ^ T)

けど、失敗は成功のもと

勉強になりました(´∇`)笑

イグルーマックスコールド50QT プチカスタム

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イグルーマックスコールド50QTです。
デカいです(^^;)
手前にあるのは500mlペットボトルですので大きさの比較が一目瞭然じゃないですかね?笑

一応5日間対応ってことですが、まぁ実際は2泊3日くらいまでじゃないかなぁ…
それでも十分な保冷力なんですが、開け閉めが激しいと保冷の持続力が下がるのがクーラーBOXの宿命です(>_<)
そんなクーラーBOXの保冷力低下を最小限に抑え長期滞在でも安心して使えるようにプチカスタムです。

かかる費用は216円(笑
百均で発泡ウレタンと、2枚セットの保冷袋を買ってきてテープで貼っただけ
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わかりますかね?(^^;)
一枚の保冷袋の中には発泡ウレタンを入れて発泡ウレタンのサイズに合わせてテープで4辺をとめてます。もう一枚は口は開けたまま3辺だけ発泡ウレタン入りの保冷袋に貼り付けます

このサイズがちょうどロゴスの保冷剤氷点下パックXL二つ分にぴったり
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口を開けている保冷袋に保冷剤をいれます。
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これをマックスコールドの上に乗せるとほぼちょうどいい大きさ
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保冷袋から保冷剤をひとつ取り出せば押しこむことも可能
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押し込んだことで、内蓋の上と下でクーラーBOX内が二層になります。これにより、クーラーBOXの蓋を開けても、内蓋の下の層は外気に触れにくくなって保冷力低下を最小限に抑えることができるって理屈です。上の方の層には滞在中前半につかう食材を入れ、下の層には後半に使う食材を入れればバッチリなのではないのかと…
あ、もちろん氷点下パックの他にも水を入れたペットボトルも入れて冷やしますよ

さて、実際はどうなることやら(笑
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